Culturewitches  

 

Men
 
Bejelentkezs
Felhasznlnv:

Jelsz:
SgSg
Regisztrci
Elfelejtettem a jelszt
 
Brainstorming
Csak csndben. Csak halkan. Hogy senki meg ne hallja.
 
Legfrissebb
Friss bejegyzsek
2020.04.26. 10:16
2020.02.27. 17:16
2020.02.26. 17:21
2020.02.16. 08:56
2020.01.10. 07:44
Friss hozzszlsok
 
Culturewitches mindennapi betev

Mindent a kubai szivarrl

avagy a Kuba saga zrakkordja

Kuba taln leghresebb nemzeti termke a szivar, amely a XIX. szzad vgre az egsz vilgon sttusszimblumm vlt, a dohnykultra trtnete sorn pedig szmtalan klnbz mret, alak, s szn tpus alakult ki.

Trtnete

Eredete a dl-amerikai indin trzsek vallsi rituliban, a pipzs szoksban gykerezik. Egy agyagcserp tansga szerint mr a X. szzadban a szivar egyik eldjt fstltk az slakk. Klnbz felttelezsek szerint Kolombusz Kristf akr mr a mai formj szivarral is tallkozhatott, m az mr egszen biztos, hogy a XVIII. szzadban brit tengerszek s katonk karibi kalandozsaik sorn szak-Amerikban a mr komoly ltetvnyekkel rendelkez Kubbl szlltottk a drga portkt. Ettl az idponttl kezdden indult a szivar vilghdt tjra, s br ms orszgok –gy pldul a Dominikai Kztrsasg, Honduras, Ecuador, Brazlia- is ellltjk a dohnytermkek legelkelbb fajtjt, a legfontosabb szerepet tovbbra is Kuba rizte meg.

A szigetorszg dohnytermelse a XIX. szzad derekn lte virgkort, vagyis abban az idben, amikor krlbell 1000 gyr zemelt, tlagosan 10 ltetvnyrl gyjtve be az alapanyagot. Az iparosodsnak ksznheten Kuba fokozta exportjt s az Egyeslt llamok milliomosai mellett Spanyolorszgot s Nagy-Britannit is kiszolglta az 1860-as vekben. Ebben az idszakban mind komolyabb adkat vetett ki szak-Amerika a kubai szivarra, ezrt –valamint a nvekv eurpai igny miatt is- a kzp-amerikai orszg egyre nagyobb szlltmnyokat indtott az reg kontinensre. Az 1890-es vek elejn a szigetorszg amerikai befolys al kerlt, s a dohnyipar jabb lendletet kapott, amelynek ksznheten a szzadfordul Eurpjban, az elegnsabb trsasgokban a teknsleves mellett a kubai szivar volt az arisztokrcia egyik legjellemzbb privilgiuma.

Jelents vltozsokat hozott Fidel Castro hatalomra jutsa az orszg letben a szivartermels szempontjbl is, ugyanis a korbban amerikai kzben lv cgeket 1959-ben llamostottk, s Cubatabaco nven monopliumot alaptottak. A viszontvlasz hasonlkppen kemny volt, ugyanis John F. Kennedy elnk 1962. februr 2-n embargval sjtotta Kubt, aminek hatsra a (leglis) szivarkereskedelem ersen visszaesett, ezt kveten csak a kilencvenes vekben tudott talpra llni az ipar.

Napjainkban mr csak 6 gyr foglalkozik kzi sodrs, els osztly szivarok ellltsval.

Ellltsa, fajti

A szivart mindenki Kubval kti ssze. Ez nem vletlen. Azon kevs orszgok kz tartozik, ahol a szivar mindhrom alkotrszt (bort-, sszekt s tltelklevl) helyben termesztik. A magot is hasznostjk. Sok ms dohnytermeszt orszgba exportljk, ahol aztn ezekbl kialaktva sajt dohnyflt tenysztenek ki.

A szivar ksztse igen bonyolult folyamat, amely rendkvl kifinomult kzgyessget s hozzrtst ignyel.

Egyik legelkelbb tulajdonsga, hogy kzzel kszl. Az vek sorn kifinomult a szivarsodrs mvszete. Kubban a dohnygyri munksok fellzadtak, amikor megtudtk, hogy szivargyrt gpeket hoztak be az orszgba. Az akci sikeres volt, mert azta Kubban nagyrszt kzzel kszlnek a szivarok.

Alapanyaga a dohnynvny. Nem minden dohnycserje megfelel arra, hogy a leveleit szivarksztshez hasznlhassk fel. A j szivarhoz szksges, kivl minsg dohnyt ad nvnyek sajnos elg kevs helyen teremnek meg. A megfelel idjrs nmagban elg, a titok itt a termfldben rejlik elssorban. Mg a szivar Mekkjban, Kubban is mindssze nhny olyan terlet van, ami megfelel a szivarksztshez szksges dohnynvny termesztshez.

Hiba azonos tpus az adott dohnynvny, az z attl is fgg, hogy Mexikban, Kubban, Afrikban, vagy ppen Dominikn termett-e. Mindegyik hozza magval a honi krnyezet egy kis darabjt, ami azrt utnozhatatlan, mert a fld alatti kis mikroorganizmusok sszettele mindentt a vilgon klnbz. Ez adja teht a dohnylevelek aromjnak orszgonknti klnbzsgt.

Els lpsknt a dohnynvny rgyeit s virgait vgjk le, hogy az minden erejt a levelek tpllsra fordthassa. A betakarts csak kzzel s nagy hozzrtssel trtnhet, pontosan az ltets utn 80 nappal. A szivar felptst tekintve, maga a teste a dohnylevl fels leveleibl lesz, a bort leveleket a kzps levelekbl nyerik, az alsk azonban csak sszefogsra alkalmasak.

Az erre a clra ptett pajtkban 2 hnapig szellztetik a leveleket, majd a zldrl barnra vltozottakat 20 csoms ktegekbe gyjtik s ktszer fermentljk. Az rlels, nedvests s vlogats folyamata utn pedig sor kerl a nagy szaktudst ignyl sodrsra. A hagyomnyos kzi sodrsnl elszr a tltelkleveleket belesodorjk a ktlevelekbe, majd az egszet befedik a burkollevllel. 

A megfelel tmrts, prsels utn az egyik vget sapkval zrjk le, mg a msik vgen mretre vgjk az elkszlt termket. A kzzel kszlt szivarok ra igen magas, melynek oka a kzimunka s a hossz munkafolyamat, amellyel a dohnylevelekbl kimagasl minsg, hamistatlan szivar kszl. A szivarok lete azonban itt mg nem r vget, trolsuk is igen komoly figyelmet ignyel ahhoz, hogy meggtoljuk a szivarok kiszradst, illetve, hogy tnkre ne menjenek, csak s kizrlag ingamterrel elltott fadobozban (humidor) szabad trolni ket.

A szivarokat hosszuk, tmrjk, sznk, sszettelk s alakjuk szempontjbl klnbztetjk meg.

Lnyeges szempont mg a szivar felptse, a shortfiller tpus esetben ugyanis dohnylevl-aprlkkal tltenek meg egy egsz levelet, mg a longfiller vgatlan levelek sszesodrst jelenti. Kuba az utbbi, drgbb vltozattal szerzett vilghrnevet.

(tovbbi rdekessgek s rszletek itt)

A „nagyok” azt mondjk, hogy a legnemesebb kubai szivar a Cohiba, amelynek egyetlen szlhoz 170 mveletet kell vgrehajtani (tovbbi mrkkrl itt).

Rendkvl fontos szempont, hogy a szivarok hatvnyozottan tovbb fstlgnek, mint a rvidebb, vkonyabb trsaik. Amg egy cigarettt tlagosan 5 perc alatt szv el egy dohnyos, a komolyabb szivarokat mrettl fggen rkon keresztl pfkelhetik. Ennek megfelelen a szivar komoly veszlyt jelent az egszsgre: a cigaretta 8,4 milligramm nikotinjval szemben a nagytestvr 100-200 milligrammot tartalmaz, de lehet hallani 444 mg-os pldnyokrl is.

Ha ennek ellenre valaki mgis olyan megtalkodott, hogy szivarozsra adn a fejt, itt megtanulhatja, hogyan kell, itt pedig beszerezheti a tevkenysghez szksges sszes kellket.

s ha azt gondoljtok, hogy szemlyes dolgot nem tudok csatolni, jelentem, tvedtek. Csinltam n mr gy, mintha szivaroznk, j? 

s akkor ezzel vgre is rtnk az itthon maradottak Kubval kapcsolatos kalandozsainak. gy rzem, mltkppen megnnepeltk Viki tjt, s felkszltnk az ltala hozott informcik, lmnyek befogadsra. A feldolgozott tmakrkrl taln mg a helyiek sem tudnak tbbet nlunk.

Cmkk: szivar Kuba
2015.03.29. 06:46, Marian Vissza a bloghoz
Szlj hozz te is!
Nv:
E-mail cm:
Amennyiben megadod az email-cmedet, az elrhet lesz az oldalon a hozzszlsodnl.
Hozzszls:
Azrt, hogy ellenrzhessk a hozzszlsok valdisgt, krjk rd be az albbi kpen lthat szt. Ha nem tudod elolvasni, a frissts ikonra kattintva krhetsz msik kpet.
rd be a fenti szt: j CAPTCHA krse
 
1 hozzszls
Utols hozzszlsokjabbak 1 KorbbiakLegels hozzszlsok
2024.01.02. 05:57
Nagy Dezs

Ismerd meg a kifinomult lvezetek vilgt a Szivar Shopban! Fedezd fel exkluzv szivarainkat, melyek a legfinomabb dohnyokbl kszlnek. Webruhzunk szles vlasztkban minden szivarrajong megtallja a kedvre valt. Garantlt minsg, gyors szllts s szakrti tancsads vr rd. lvezd a prmium szivarok klnleges aromit a Szivar Shop segtsgvel, ahol a szenvedly a legfontosabb!

Utols hozzszlsokjabbak 1 KorbbiakLegels hozzszlsok
 

Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG