Avokádó krém
Mert ezt mindenki szereti!
Szóval ez az Én avokádó krém receptem.
Hozzávalók:
2 db jó érett avokádó (lehet zöld is lila is)
1/2 fej (kicsi fejnek a fele) vöröshagyma
lime (általában 1 db elég szokott lenni, de néha kell 1 és 1/2)
Oliva olaj
só
bors
chili
2 ek tejföl (20%-os)
A vöröshagymát, apróra vágjuk, az avokádót ketté vágjuk magját kivesszük és kiskanállal a vöröshagymához kanalazzuk. Kifacsarjuk a lime levét a hagymás-avokádós keverékez adjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy pici chilit adunk hozzá, de keveset, mert nem mindenki szereti a csípőset. Oliva olajjal botmixerrel krémesre és egyneműre keverjük. Megkóstoljuk, ha megfelelő hozzákeverjük a tejfölt.
Jó étvágyat!