Egyrszt hallosan egyszer, msrszt vgtelenl macers.
Mert alig kell hozz ms, mint 4 szem szp piros alma, meg 275 g leveles tszta, amit ha szerencsnk van -mint nekem most msodszori ksztskor-, megvsrolhatunk mr kinyjtott s stpaprra feltekert vltozatban, teht se gyrogatni, se nyjtogatni nem kell, csak 2,5 centinknt felcskozni. Igen m, de ott az alma. Amit kssel kell felszeletelni nagyon vkonyan, nem lehet gyalulni, mert az uborkagyalu lecinclja a hjt.

Ezutn meg kell fzni (1 liter vz, 3 evkanl cukor, 2 evkanl citroml, 2 perc),

majd szeletenknt kitertve megszrtgatni.


Na ez idig 2 ra. Az mr semmisg, rpke fl ra csupn, hogy a vanlis-fahjas cukorral megszrt (4 evkanl cukor, 1 zacsk vanlis cukor, 1 teskanl rlt fahj) tsztacskokat

bebortsuk az almaszeletekkel,

feltekergessk (a vgkn egy kb. 2 centis rszt hagyjunk szabadon, amit majd hajtsunk a ksz csigk al)


s tovbbi 20-25 perc alatt megsssk 180 fokon.

Na de annyira mutats s finom is. Ha pldul olyan helyre sznjuk, ahov tematikus-rzss ajndkokkal kszlnk, netalntn mg a gngyleg is a meglepets rsze,



mindenkppen rdemes vele bbeldni.
(recept innen)