Averzim van az egszsges tpllkozssal kapcsolatban. Ami bio, az ltalban kisebb, kukacosabb, mint a nem bio, az egszsges szrl pedig valami olyanra asszocilok zsigerbl, aminek az lvezeti rtke elhanyagolhat. Ezeket az eltleteket dntttk most romba az j instant zabksk.
Leginkbb taln pont ezt az telt toltam el magamtl kt kzzel korbban. Gusztustalannak tartottam, csirzes trutymknak, meg a reggelik legaljnak, amit azok fogyasztottak, akiknek nem futotta rendes kajra. Nem is vettem a szmba sehol a vilgon.
De nzzk meg, hogy mirt is kellene, mirt lenne hasznos.
A zabpehely szmos pozitv tulajdonsggal rendelkezik. Rostokban gazdag, jllakottsgrzetet okoz, lassan felszvd sznhidrtjainak ksznheten nem emeli meg hirtelen a vrcukorszintet, ezrt hossz ideig kpesek kiegyenlteni az energiaszintet.

A-vitaminban, vasban, klciumban s foszforban gazdag. Cskkenti a koleszterinszintet, a magas vrnyomst, a szv- s rrendszeri megbetegedsek, a kettes tpus diabtesz, a rk kialakulsnak kockzatt.
A termkek kzl elg sokban tallhat chiamag (aztk, vagy spanyol zslya), amely szintn rendkvl j rostforrs. A chiamagban sok a fehrje, antioxidns vegyleteket (klorognsav, kvercetin, kempferol) s esszencilis zsrsavakat (omega-3, -6) is tartalmaz. Ezek a zsrsavak jtkonyan hatnak a szv- s rrendszerre, tmogatjk a magas vrnyoms kezelst, a szvritmuszavar, szvinfarktus megelzst, emellett hozzjrulnak a koleszterinszint optimlis rtktartomnyban tartshoz.

A kedvez hatsok mellett a tlzsba vitt chiamag fogyaszts esetn viszont nem zrhat ki nhny kedveztlen mellkhats sem, ezrt napi adagja nem haladhatja meg a 15 grammot (megnyugtatsul leszgezem, hogy a tesztelt termkekben tallhat mag mennyisge meg sem kzelti ezt az rtket). A sok rost fogyasztsa - ha nem iszunk eleget kzben - puffadst, grcsket, szkrekedst okozhat (azaz visszjra fordul a hatsa). Radsul cskkentheti az egyes gygyszerek, svnyi anyagok, vitaminok megfelel felszvdst. A chiamag fogyasztsakor klnbz allergis reakcik is kialakulhatnak, illetve a keresztallergia is fellphet szezmmagra s mustrra rzkenyeknl.
A konkrt termkek rtkelsnl induljunk a Cerbontl. Mindkt zket kstoltam (erdei gymlcss s csokis), de nagyon nem szerettem ket. Nem gyztem kikpkdni az elrghatatlan pelyvt, a ksa llaga elg csirzes, ze s illata nagyon m.

Kvetkez mrka a Cornexi, aminl elny, hogy van 2 destszerrel kszlt vltozat, viszonylag klnlegesek az zek, de. Alapveten lisztes utznge marad az ember szjban, az llaga elg nyls s nagyon sokat kell rajta rgdni lenyels eltt. Ennek az az oka, hogy mindenfle oda nem ill plusz dolgokat tartalmaz (a kkuszosban mit keres almakocka, az almsban pedig mandula?). Szmomra gusztustalan volt az is, hogy az almsban a gymlcs hjastl, sszevissza szecskkra van aprtva.

n a legjobbnak a Fitet talltam. Htrnya taln, hogy viszonylag kevs znl hasznlnak chit, amit n nagyon szeretek ropogtatni, mert az eper s az fonya magjra emlkeztet. Nem gy az erdei gymlcsk nagy, kemny magjait, amit pldul a Fit nagyon jl megoldott a sajt termkben.

A kt legpazarabb z szerintem a hatbl, az erdei gymlcs s a csoki. Olyan finomak, selymesen krmesek, hogy az embernek nehezre esik elhinni, hogy egszsges lehet olyasmi, ami ekkora kulinris lvezetet nyjt..
A Vitalisnl ugyanezt az lmnyt hozza az alms-fahjas, ami veri az egsz meznyt ebben az zben. Icipici, finom kis almakockk s kellemesen eltallt fahj arny jellemzi a gyztest. Kiemelend mg a csokis, amelynl kakabab tretet rgcslhatunk a chia mellett plusz lvezetknt.

A Vitalisnak remek az llaga, viszonylag alacsony a kalriatartalma, de ez nem csak a kisebb cukortartalomnak tudhat be, hanem mert az adagok tmege nluk a legcseklyebb. Emellett ez a legdrgbb is a ngy mrka kzl. A tbbi zrt n annyira nem bomlottam (a bannos s a mlns m hats, utbbiban sok a kemny mlnamag), de a klasszikus, natr vltozat ktsgtelenl finomabb, mint Cornexiknl. A Vitalis mellett szl az is, hogy az sszes termk ltott chit, mg ha nem is tl sokat.

Mindent sszevetve, r-rtk arny, zek, llag szempontjbl n a Fitre szavazok. s nha kikacsintok a Vitalis alms-fahjas s csokis termkre. Vagyis gyakran. Mert teljesen rjuk kattantam.