Ez az anyag akkor került a látókörömbe, amikor karácsony táján egyik ismerősöm megajándékozott egy harang alakú, hófehér, szikrázóan csillogó lógóssal. Azonnal tudtam, hogy ilyet én is szeretnék készíteni.

Miután a múlt évbe már nem fért bele ez a projekt, egy évet pedig nem akartam várni vele, áthangoltam a nyúlünnepre. A 200 g szódabikarbóna+100 g keményítő+125 g víz mennyiséggel,

amivel én dolgoztam, 20-25 db díszt kapunk (attól függően, hogy mekkorák a formák, milyen vékonyra nyújtjuk a masszát,

amelynek vastagsága azért a 3-5 mm-t érje el, különben nagyon könnyen deformálódik, majd száradás után könnyebben törik). Ételfestékkel színeztem a kihűlt matériát,

ami remek módja lehet a lejárt szavatosságú termékek felhasználásának, amiket ételbe már nem teszünk bele, de kidobni sincs szívünk, mert elég borsos az áruk. Nem vonatkozik ez a többi alapanyagra, sőt: kb. 10 forintra jön ki egy-egy dísz költsége (plusz a szalag ára).

Persze a vidám, tavaszi színeken túl beleégett az agyamba és a retinámba a vakítóan fehér, frissen hullott havat idéző eredeti változat is. Ezért úgy gondolom, hogy ennek a témának lesz még folytatása.

(részletes leírás itt és itt)