Teh�t csak j� lehet ez a crostoli. Felt�ve, ha van j�f�le szilvalekv�runk, derelyev�g�nk, �s tudunk rombuszt rajzolni. Na nekem a h�rom felt�tel k�z�l egyik sem volt a birtokomban.

Eddig nem �reztem sz�ks�g�t saj�t derelyev�g�nak (egyszer haszn�ltam s�s s�tihez, arra a rendk�v�li alkalomra k�lcs�nk�rtem), de most �gy d�nt�ttem, beszerzek egyet (innen).

A min�s�gi lekv�r fog�sabb k�rd�s volt, mert a k�z�rtekben kaphat�k�rt hi�ba adunk ki b�rmilyen magas �sszeget, nem olyanok, mint amit nagymam�m rotyogtatott az udvaron �stben �r�kig gyerekkoromban. V�g�l a Stel�zsiban v�s�roltam nagyon dr�g�t, de eszm�letlen finomat.

�s m�r csak a szab�lyos, azonos m�ret� t�szt�k k�rd�s�t kellett megoldanom. Nagyon rond�n rajzolok szabad k�zzel, ez�rt sokszor vonalz�zok s�t�skor. Der�ksz�geket meg tudok �gy oldani, de a rombuszhoz m�r szab�smint�t szerkesztettem ink�bb (kett�t, hogy k�nnyebb legyen megsaccolni, mekkor�ra is kell ny�jtanom a t�szt�t). Ezek vonalait derelyev�g�val rajzoltam �t a fel�letre.

Arra figyelj�nk, hogy alaposan kenj�k meg az illeszt�sekn�l a t�szt�t,

�s j�l nyomkodjuk ki a leveg�t a lekv�rkupacok mell�l.

�gy nagyon sz�pen egyben maradnak annak ellen�re, hogy felf�v�dnak s�t�s k�zben (170 ^oC-on).

Nagyon boldog voltam, mert nem sz�k�tt meg a j� s�r� lekv�r egyik p�rn�csk�b�l sem. Gazdagon kellett viszont porcukrozni, mert a 100%-os szilva kiss� savanyk�s.

Mindent �sszevetve: faltuk. K�sz�nj�k ezt a csod�s kulin�ris �lvezetet neked, Liguria.