Bevallom, ett�l a projektt�l nagyon tartottam, mert rendk�v�l macer�snak t�nt a proced�ra. Azt�n persze kider�lt, ha egy-k�t apr�s�gra odafigyel�nk, j�tszi k�nnyeds�ggel kivitelezhet�.

Ezt a receptet haszn�ltam. Els� olvas�sra h�trah�k�ltem a v�gterm�k v�rhat� darabsz�m�t�l, felezni akartam a mennyis�geket, de ut�bb kider�lt, hogy sz�ks�g van ennyi t�szt�ra ahhoz, hogy a c�lszersz�m rendesen meg tudjon benne mer�tkezni.

Merthogy ennek a f�nknak az elk�sz�t�s�hez speci�lis s�t�form�ra van sz�ks�g,

amit �n innen szereztem be.

Ildi nagyon sz�pen le�rta a teend�ket, �pp csak n�h�ny kieg�sz�t�st tenn�k hozz�. �n �tsz�rtem az elk�sz�lt t�szt�t, mert kiss� csom�snak tal�ltam.

A form�m kialak�t�sa maxim�lisan seg�ti a "meddig mer�ts�k" problematik�j�t, ugyanis fel�l van egy pereme.

Figyelj�nk arra, hogy a t�szt�ba val� bet�tele ut�n v�rjunk p�r m�sodpercet, am�g az a forma fel�let�re s�l kiss�, ellenkez� esetben alaktalan mosogat�rongyk�nt csusszan vissza a t�lba.

Term�szetesen k�kuszolajban s�t�ttem, a m�r megszokott, 170 ^oC k�r�li h�m�rs�kleten,

am�g sz�p aranybarna nem lett.

A 6,5 cm-es �tm�r�j� form�immal kb. 20 darab l�tv�nyos, �s nagyon �zletes, ropog�s finoms�got kaptam. Az�rt nem tudom megmondani a pontos darabsz�mot, mert s�t�s k�zben el-elt�nedezett egy-egy p�ld�ny.